Como ser un buen camarero y de las propinas que se pueden ganar en este trabajo si sabes hacerlo bien, todo depende de tu actitud; las cuales varían considerablemente entre un país y otro. Pero si da para ganarse la vida, hoy en día existen muchas revistas que ocultarán algunos consejos para aprender a obtener la simpatía del cliente; esto podría ayudarte mucho si decides ser camarero o trabajar este oficio alguna vez

Existe una revisión de 20 estudios, en el cual se descubrió que la calidad de los alimentos que se sirven en el restaurante rara vez afecta la propina que le dan a los camareros; todo depende de su actitud y su buen servicio no de la comida y platillos que sirve el camarero. Muchos experimentos han resultado en positivo, que el simple hecho de sonreír mas y tratar muy bien al cliente asegura una buena propina; Para que esto funcione, la sonrisa, por supuesto, debe ser genuina no puede ser una sonrisa falsa, fingida.

Un buen camarero

En otro restaurante, se realizo un estudio diferente, un restaurante llamado Sant Ambroseus en el sur de Miami; es un restaurante de comida italiana, el experimento consistió que a la mitad de los camareros se les pidió que se presentaran por su nombre al comienzo de la comida y a la otra mitad se le pidió que no dijeran su nombre ni nada, Las propinas dieron como resultado un 35% para los que no se presentaron y un 13% para los que no se presentaron por su nombre.

 Algunos trucos de camareros

Existen algunos  trucos sutiles que los camareros pueden usar para mejorar sus propinas.
En los últimos años, se han intentado algunas tácticas más discretas. Dos psicólogos franceses, Nicolas Gueguen y Celine Jacob; han realizado muchos estudios diferentes con consejos, para que los camareros logren tener mejor propinas y tengan una mejor forma de trabajo.

Ambos llegaron a la conclusión de que cuando las camareras y camareros usan camisas de color rojo, instan a los hombres a dejar más dinero de propina e incluso; las mujeres también tienden a dejar mas propinas, Esta no es la primera vez que la cuestión de los géneros llega a estos estudios ya han ávido muchos mas estudios. Dibujar una cara feliz en la cuenta o escribir un agradecimiento desde atrás ha beneficiado enormemente a las camareras y camareros para tener buenas propinas.

La cultura de ser cortes y elocuente varía en todo el mundo, pero algunos procesos de pensamiento son válidos en todas partes; aunque, Michael Lynn, un profesor que estudia el comportamiento del consumidor y los servicios prestados en muchos restaurantes; no recomienda dibujar caras felices en la cuenta de los clientes en restaurantes de primera categoría, ya que no parecen apropiados para una cena elegante; El profesor piensa que dibujar una langosta podría funcionar mejor.

Colocar una tarjeta o nota con un chiste en la cuenta puede hacer una gran diferencia, La forma del plato en el que se sirve la comida también es importante; Los platos en forma de corazón tienen más puntos a su favor que los redondos.

Los Meseros valientes

Para los hombres valientes como, Gueguen y Jacob descubrieron que un ligero toque de la parte superior del brazo también aumentaba la cantidad de propina ya que crea una cromosfera de confianza. Una investigación realizada en la década de 1970 mostró que si tocas el brazo de alguien y pides un favor; es más probable que digas que sí, por la cortesía y la sonrisa que se produce en la conversación.

El contacto físico ligero parece mostrar que usted es una buena persona y se enfoca en el cliente, En el estudio español; los participantes eran clientes en un bar en la quinta avenida. Solo el 10% de los clientes se fueron del servicio ese día, la mayoría de los clientes se quedaron a comer sin problema.

Presentacion

Una simple sonrisa y una actitud buena y cordial, puede ser suficiente para dar mejores propinas.
Cuando la camarera hace el llamado a las personas del restaurante el 50% de los clientes eran hombres y les preguntó qué querían beber, el se levantó al 35%. de los hombres dijeron wisky, el  15% quería vino. Por lo tanto, si usted es cliente y observa que la camarera lleva una camisa roja con su nombre; ella tocará ligeramente su brazo cuando ponga la factura en un plato con forma de corazón, acompañado de una cara sonriente y una tarjeta con una broma, ella podría ser una de lasque podría haber estudiado la investigación.

Aunque ningún estudio ha demostrado que mezclar todas estas estrategias a la vez aumenta la posibilidad de mejorar una propina, esto se trata de ayudar a todos a aquellos que llegan a un país de cualquier parte del mundo; con un currículo y creen que están completamente equivocado que dicen que los camareros han trabajado en un lugar así y están un poco asustados; sin saber cómo empezar a trabajar, nunca hay que tener miedo a enfrentarse a su trabajo; así sea que estés nuevo en ese empleo y no conozcas a nadie, siempre ten actitud positiva y ganas de echar para adelante a la vida.